農業的奧斯卡──『神農獎』介紹

　　政府為積極培育核心專業農民，發展台灣農業，於民國72年開始辦理十大傑出專業農民選拔表揚，以「神農獎」為名頒獎，除感念神農氏製耒耜以播五穀，勤耕耘以足衣食，為我中華民族奠定了農業基礎之外，也象徵著我國農業生生不息、代代薪傳的意義。

　　政府每年選拔對致力農業產銷技術創新及對農業與農村永續發展有具體貢獻者，於農民節前後頒發農業界至高榮譽之「神農獎」，期增進農民營農信心，提高農民地位，並鼓勵農民戮力創新發明、展農業、建設農村，以全面提升產業競爭力，建設富麗農村。

中華民國９２年神農獎十大經典神農 ─

● 陳生章先生：屏東縣枋山鄉

　　經營養蜂事業，經常維持270箱以上蜂群，每年提供農業授粉蜂箱610箱以上，致力蜂群改良，調整蜂王汰換時間，增加蜂王乳產量，重視蜜源選擇，增加生產浦姜蜜及鹽膚木花粉，足為全國農民之表率。

　　致力優良蜂王的選育，選擇具有抗菌和抑制腫瘤細胞生長且含揆 烯酸（10-HDA ）最高的生產品 種。並以台灣最珍貴且無農藥污染 的鹽膚木，生產優良花粉。在南部蜂農常於國曆10月底11月初進行換王的工作，而時值東北季風增強，影響交配的速度，使蜂群呈現弱群之局勢，在冬天要照顧與管理更需費心費力，新蜂王需要生養休息3 -4個月，如此10月至隔年1、2月多數蜂農處休息狀態，也使蜂王乳的生產工作，延後很多。有感於此，陳先生調整蜂王汰換的時間， 於7月初移植新王台，於7 月中旬安裝汰換，新王的交配迅速較不影響蜂群數量，於8月初即可開始生產蜂王乳；10 月以後仍可持續生產， 且氣候涼爽，產量反而提高，更不 會有蜂王乳產銷停滯的情形。而且 採取整批一次更換，方便日後之照顧管理。

◆統一購買資材降低生產成本

　　陳先生擔任養蜂產銷班班長， 研究推動養蜂工具之標準化及應用 同一規格，統一採購養蜂各項生產 資材，節省班員之支出，降低生產 成本，並使作業更加方便。研發養 蜂王乳框及王台碗ㄇ形塑膠套，並 委託廠商製造，減少蜂王乳王台碗 蜂臘採收時之煩瑣清潔工作。致力 蜂產品之開發研究並改進製造技術 與衛生考量，讓消費者可以安心食 用。蜂產品的銷售除於展示（售）中心展售外，並配合農會農特產品 展售中心、超市及旅遊點的特產 店、餐廳做為銷售據點。

◆推廣蜜蜂授粉

　　經由蜜蜂授粉，可促進農產品 及果樹之著果率，提高農產品品質及產量，但施放人員及蜜蜂均需經 訓練，否則蜂群損失會很慘重。陳 先生認真及用心的推廣蜜蜂授粉， 提供鄉鎮授粉面積及作物，例如梨山武陵農場蘋果授粉，福壽農場水 蜜桃授粉，大樹鄉苦瓜班及佳冬鄉 新埤溪苦瓜授粉，大樹鄉菜瓜班菜 瓜授粉，萬丹鄉菜農大黃瓜授粉， 崁頂鄉菜農授粉，及枋山鄉楓港溪瓜農西瓜之授粉，總計每年610 箱，約96.5 公頃。 客戶資料與帳務均應用電腦紀錄，建立安全庫存量，以期貨源充 足供應，並採產品貨源先進先出原則，保持產品之新鮮，並建立進供貨成本分析，確實計算收支成本之 盈虧及銷售相關資訊，足見經營管理之用心。

◆熱心地方公益

　　83 年成立養蜂產銷班第一班並 獲選當班長，因處處為班務及班員著想，服務甚獲班員之愛戴與肯 定，而連選獲連任。83 年當選枋山 鄉第15 屆鄉民代表、成功國小家長會長，86 、88 年當選枋山國民小學 家長會常務委員，87 年當選枋山鄉 成功社區衛生促進委員會主任委 員，88 年當選枋山鄉鳳安宮管理委 員會委員，86 、90 年當選枋山地區 農會第6 、7 屆理事，在在顯示陳先 生對地方公益的投入與貢獻。

(以上文字資料摘錄自行政院農業委員會神農獎專輯網頁)

白手起家的陳生章先生，承襲著父親留給他的傳家技能， 胼手胝足的加以發揚光大， 他唯一的志向是生產品質最佳的蜂蜜， 讓大家享用最精純，最健康，最沒負擔的蜂產品！